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淅川县上集镇中心校领导到上集镇一初中检查指导营养餐工作_亚博APp买球

本文摘要:为全面落实食品安全主体责任,进一步完善食品安全责任制,规范食堂日常管理,提高食堂饮食质量,保证学生健康成长。

为全面落实食品安全主体责任,进一步完善食品安全责任制,规范食堂日常管理,提高食堂饮食质量,保证学生健康成长。5月31日中午11:00,镇中心校柴主任到上集镇初中实地检查营养饮食,柴主任参观食堂操作室、储藏室、食品留样库,中午放学期间,柴主任和同学们一起在餐厅吃饭,享受饮食质量。吃完午饭后,柴主任和餐厅经理交流,明确提出了指导意见和建议。

上集镇一中学从去年秋季开始实施学校领导的饮食常态化制度,目的是第一时间控制学生饮食状况,理解学生对食材的优劣表现,最大限度地确保食品卫生安全性,逐渐提高食材质量,确保学生的切身利益。陪同制度规定,每天三位当务领导人陪同学生吃饭,轮流更换,陪同人员评价食材的颜色、香味、味道、质量、质量等,记录学生的意见、建议,填写食堂陪同状况记录表,立即与食堂管理、服务人员开展对策系统。

监督饮食规律,敦促学生文明饮食,珍惜粮食,不呕吐不挑食,承认服务人员的劳动。吃饭时,学生再次发生头晕、腹泻、腹痛等交通事故时,应立即报告主管领导,按照《学校食品卫生安全应急预案》立即处理。

经过学校领导饮食制度的常态化实施,上集镇初中食堂运营更加规范,服务态度显着改善,食材质量显着提高,饮食氛围更加强烈,光盘效果更加突出。通过饮食指导者和老师的表现,现在中午营养饮食的各种食材交错吃,图案激增,味道也变好了,学生不喜欢吃,家长们对孩子们在学校的餐厅吃饭也很失望。


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